Пирог с моцареллой и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 400 г цветной капусты до мягкости, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте отваренную цветную капусту, обжаренный лук, 2 яйца, 150 г муки, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Выложите полученную массу в форму для выпечки, равномерно распределите.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 200 г моцареллы и выложите сверху на пирог.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с креветками, цветной капустой и базиликом60 мин1748 ккал Овощной хачапури с булгуром и цветной капустой60 мин2195 ккал Крем-суп из цветной капусты с листьями салата40 мин643 ккал Овощное рагу с фасолью и цветной капустой50 мин525 ккал Перловка с цветной капустой и чесноком30 мин1025 ккал Овсянка с карри и цветной капустой30 мин573 ккал