Быстро и простоГорячие блюда

Овощное соте с грибами и Шрирачей

Name: Овощное соте с грибами и Шрирачей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Шрирача — 10 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
365 ккал

365ккал

14белки, г

22жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 200 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к овощам шампиньоны и перец, готовьте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 5 г чеснока, измельченного, и 10 мл Шрирачей, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячее овощное соте, украсив по желанию зеленью.