Уютный вечерГорячие блюда

Кукурузные тортильи с овощами и куриными сердечками

Name: Кукурузные тортильи с овощами и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Тортилья — 4 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2088 ккал

2088ккал

77белки, г

83жиры, г

255углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Куриные сердечки200 г
Перец болгарский100 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Тортилья4 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г кукурузы до мягкости, затем остудите и отделите зерна.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г куриных сердечек к луку и жарьте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Смешайте обжаренные куриные сердечки с нарезанными овощами и кукурузой.
Шаг 6
На каждую тортилью выложите начинку и сверните в рулет.
Шаг 7
Подавайте горячими, нарезанными на половинки.