Овощное рагу с манго и куриными желудками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г куриных желудков на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Порежьте 200 г помидоров на дольки и 150 г манго на кубики.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте куриные желудки до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные морковь и болгарский перец, жарьте 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте помидоры и манго, посолите и поперчите по вкусу, тушите 15 минут на среднем огне.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 3 г измельченного чеснока и готовьте еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные желудки с овощами на ржаном хлебе60 мин1044 ккал Соте из овощей с томатами в соку и куриными желудками40 мин779 ккал Пшено с куриными желудками и перцем в бульоне60 мин1154 ккал Салат с овсянкой и гречкой с овощами30 мин912 ккал Лапша Удон с жареными овощами и куриными желудками40 мин1207 ккал Фунчоза с овощами и сыром фета в тарталетках40 мин1232 ккал