Лапша Удон с жареными овощами и куриными желудками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского тонкими полосками, а 50 г лука репчатого - полукольцами.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте 150 г куриных желудков до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные овощи и чеснок к куриным желудкам, обжаривайте 5-7 минут до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте отваренную лапшу Удон, 20 мл соевого соуса, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую лапшу, украсив по желанию свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с паприкой, морковью и куриными желудками60 мин1599 ккал Куриные желудки в устричном соусе с тушеными овощами60 мин975 ккал Канапе с паприкой, морковью и хумусом30 мин811 ккал Овощное плато с хумусом на основе кокосового масла30 мин1105 ккал Кокосовое масло с запеченными овощами на гриле30 мин591 ккал Острые грецкие орехи с овощами30 мин1274 ккал