Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Осьминог с овощами гриль и авокадо

Name: Осьминог с овощами гриль и авокадо
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Осьминог — 500 г; Авокадо — 1 шт.; Перец болгарский — 200 г; Цукини — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
958 ккал

958ккал

82белки, г

51жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Осьминог500 г
Авокадо1 шт.
Перец болгарский200 г
Цукини200 г
Помидоры черри150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите Осьминог в подсоленной воде в течение 30 минут до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского и 200 г цукини крупными кусками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
На гриле обжарьте овощи с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем до золотистого цвета.
Шаг 5
Нарежьте Авокадо на дольки.
Шаг 6
Подавайте Осьминог с обжаренными овощами и дольками Авокадо сверху.