Омлет с говяжьим фаршем и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г говяжьего фарша и обжаривайте до готовности, помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Разделите 150 г цветной капусты на соцветия и добавьте к фаршу, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 4 яйца в отдельной миске, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Залейте яичную смесь в сковороду с фаршем и цветной капустой, готовьте на среднем огне до схватывания яиц.

7. 

   Шаг 7

   Сложите омлет пополам и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с мандарином и говяжьим фаршем60 мин3229 ккал Хачапури с говяжьим фаршем и зеленью60 мин3175 ккал Салат из помидоров маринованных с яичницей30 мин998 ккал Запечённые яйца с паприкой и овощами30 мин844 ккал Запеченные яйца в овощах с рыбным соусом30 мин1025 ккал Запеканка из цветной капусты и горошка45 мин1262 ккал