Эстетика и свиданияЗавтраки

Запеченные яйца в овощах с рыбным соусом

Name: Запеченные яйца в овощах с рыбным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Рыбный соус — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1025 ккал

1025ккал

56белки, г

74жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и перец до мягкости.
Шаг 4
Добавьте помидоры и чеснок, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Выложите овощи в форму для запекания и сделайте углубления для яиц.
Шаг 6
В каждое углубление разбейте по яйцу и полейте 20 мл рыбного соуса.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 15-20 минут до желаемой степени готовности яиц.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.