Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Нарезка угря с домашними маринованными овощами
- 60 мин
- 1 порция
- 1127 ккал
1127ккал
47белки, г
92жиры, г
26углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Угорь (Унаги)300 г
- Огурцы маринованные150 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Уксус столовый30 мл
- Соль5 г
- Сахар10 г
- Петрушка20 г
Пошаговый рецепт
Маринованные овощи
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого полукольцами.
-
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл уксуса, 5 г соли и 10 г сахара.
-
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельчённого, и оставьте мариноваться на 30 минут.
Нарезка угря с домашними маринованными овощами
-
Шаг 1
Приготовьте Маринованные овощи.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г угря тонкими ломтиками.
-
Шаг 3
Подавайте нарезанный угорь вместе с Маринованными овощами, украсив свежей петрушкой.
