Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриные желудки с жареными овощами и соусом песто

Name: Куриные желудки с жареными овощами и соусом песто
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
952 ккал

952ккал

58белки, г

62жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Перец болгарский150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г куриных желудков и нарежьте их на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца, 100 г моркови и 100 г репчатого лука соломкой.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриные желудки и обжаривайте до готовности, около 15 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи и продолжайте жарить еще 10 минут, приправив солью и черным перцем.
Шаг 6
Подавайте горячими, добавив сверху 50 г Соус Песто.