Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Нарезка из севью и мускатным орехом

Name: Нарезка из севью и мускатным орехом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Морковь — 150 г; Баклажаны — 200 г; Чеснок — 5 г; Мускатный орех — 1 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
363 ккал

363ккал

7белки, г

21жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Морковь150 г
Баклажаны200 г
Чеснок5 г
Мускатный орех1 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков, 150 г моркови и 200 г баклажанов тонкими кружочками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 5 г мелко нарезанного чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
При подаче посыпьте овощи тертым мускатным орехом.