ДесертыДесерты

Морковный торт с шоколадом и грецкими орехами

Name: Морковный торт с шоколадом и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Морковь — 300 г; Шоколад темный — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Сахар — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3666 ккал

3666ккал

77белки, г

186жиры, г

416углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натерите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 200 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 4
Добавьте натертую морковь, растопленный шоколад и 100 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы и 1 г соли в смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 50 г грубо нарезанных грецких орехов и перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 8
Дайте остыть, затем нарежьте и подавайте.