Уютный вечерГорячие блюда

Кунжутные кексы с морковью и орехами

Name: Кунжутные кексы с морковью и орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Морковь — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Кунжут — 30 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 10 г; Растительное масло — 50 мл; Молоко — 100 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2234 ккал

2234ккал

64белки, г

124жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь150 г
Грецкие орехи50 г
Кунжут30 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар50 г
Соль1 г
Разрыхлитель10 г
Растительное масло50 мл
Молоко100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 150 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
Измельчите 50 г грецких орехов.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертую морковь, измельченные орехи, 30 г кунжута, 200 г муки, 50 г сахара, 1 г соли и 10 г разрыхлителя.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 50 мл растительного масла и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Соедините обе смеси и перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.