ДесертыДесерты

Морковные кексы с оливковым маслом

Name: Морковные кексы с оливковым маслом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Морковь — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Оливковое масло — 50 мл; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1947 ккал

1947ккал

50белки, г

74жиры, г

263углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Яйца куриные2 шт.
Оливковое масло50 мл
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Корица5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 50 мл оливкового масла и тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 г соли и 5 г корицы.
Шаг 5
Соедините обе смеси, добавив натертую морковь, и перемешайте до однородности.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр кекса.