ДесертыДесерты

Морковный торт с изюмом

Name: Морковный торт с изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Морковь — 300 г; Изюм — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2865 ккал

2865ккал

66белки, г

118жиры, г

381углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Изюм100 г
Мука пшеничная200 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Корица5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы и 1 г соли.
Шаг 3
В другой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара и 100 г растопленного сливочного масла до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте натертую морковь и 100 г изюма в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в морковную смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 6
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40-45 минут.
Шаг 7
Дайте остыть перед подачей.