Эстетика и свиданияГорячие блюда
Морковные гнезда с начинкой из курицы и грибов
- 60 мин
- 1 порция
- 947 ккал
947ккал
86белки, г
50жиры, г
39углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Морковь400 г
- Куриное филе300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Натрите 400 г моркови на крупной терке и обжарьте на 25 г сливочного масла до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе и 200 г шампиньонов мелкими кубиками, обжарьте с 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчиками чеснока на оставшемся сливочном масле до готовности.
-
Шаг 3
Сформируйте из обжаренной моркови гнезда на противне, заполняя их начинкой из курицы и грибов.
-
Шаг 4
Запекайте в духовке при температуре 180°C около 20 минут до золотистой корочки.
