Минтай, запеченный с овощами и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г перца болгарского полосками.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук, морковь и перец до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   На противень выложите 500 г минтая, сверху распределите обжаренные овощи.

8. 

   Шаг 8

   Натрите 100 г твердого сыра и равномерно посыпьте сверху.

9. 

   Шаг 9

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжьи котлеты с малиновым соусом и запечёнными овощами60 мин1764 ккал Лимонный соус к свинине с запеченными овощами60 мин1575 ккал Запеченная сайра с овощами и соусом терияки50 мин661 ккал Фаршированные перцы с куриным фаршем и гречкой60 мин1326 ккал Тыква, фаршированная мясом и овощами60 мин1144 ккал Фарш говяжий с кускусом и овощами40 мин1576 ккал