Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски со скумбрией и морковью

Name: Мини-закуски со скумбрией и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Скумбрия — 200 г; Морковь — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
711 ккал

711ккал

38белки, г

57жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Скумбрия200 г
Морковь150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Морковная начинка

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Обжарьте морковь и чеснок на 30 мл оливкового масла до мягкости.

Мини-закуски со скумбрией и морковью

Шаг 1
Запеките 200 г скумбрии в духовке при 180°C до готовности.
Шаг 2
Подготовьте Морковную начинку и охладите.
Шаг 3
На готовую скумбрию выложите Морковную начинку и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.