Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с угрём и шпинатным кремом

Name: Мини-закуски с угрём и шпинатным кремом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Угорь (Унаги) — 150 г; Шпинат — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1221 ккал

1221ккал

43белки, г

74жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Угорь (Унаги)150 г
Шпинат100 г
Сливочное масло30 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий2 шт.

Пошаговый рецепт

Шпинатный крем

Шаг 1
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте 100 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Посолите и поперчите по вкусу, затем измельчите в блендере до кремообразной консистенции.

Мини-закуски с угрём и шпинатным кремом

Шаг 1
Приготовьте Шпинатный крем.
Шаг 2
Нарежьте 150 г угря на небольшие кусочки.
Шаг 3
На каждый кусочек лаваша положите немного Шпинатного крема и сверху уложите кусочки угря.
Шаг 4
Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 5
Подавайте закуски горячими.