Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с лук-пореем и грибами

Name: Мини-закуски с лук-пореем и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Лук-порей — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1780 ккал

1780ккал

50белки, г

127жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лук-порей150 г
Шампиньоны200 г
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г лука-порея и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и добавьте нарезанные Лук-порей и Шампиньоны. Обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Раскатайте 250 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.
Шаг 5
На каждый квадрат теста положите начинку из Лук-порей и Шампиньоны, посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 6
Сложите квадраты теста пополам и защипите края. Выпекайте в духовке при 200°C в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и ароматной начинкой.