Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Тыква с запеченными грибами и сыром

Name: Тыква с запеченными грибами и сыром
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 500 г; Шампиньоны — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
993 ккал

993ккал

55белки, г

75жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква500 г
Шампиньоны300 г
Сыр твердый150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите и нарежьте тыкву на кубики размером 2 см.
Шаг 3
Нарежьте шампиньоны на четвертинки и измельчите чеснок.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте тыкву, шампиньоны, чеснок, оливковое масло, соль и черный перец.
Шаг 5
Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в духовке 25 минут.
Шаг 6
Натерите сыр на крупной терке и добавьте его к запеченным овощам, запекайте еще 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.