Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с цветной капустой и грибами
- 50 мин
- 1 порция
- 1835 ккал
1835ккал
69белки, г
124жиры, г
119углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сыр твердый50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Начинка из цветной капусты и грибов
-
Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите в блендере.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте измельченную цветную капусту с обжаренными грибами и луком, добавьте 2 яйца, соль и черный перец.
-
Шаг 4
Добавьте 50 г натертого твердого сыра в начинку и перемешайте.
Тарталетки с цветной капустой и грибами
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 2
Выложите тесто в формочки для тарталеток и запеките в духовке при 180°C в течение 10 минут.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки начинкой из Начинка из цветной капусты и грибов и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
