Мини-закуски с карри и осьминогом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, добавьте к картофелю и обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 10 г карри, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте осьминога на небольшие кусочки и добавьте к картофелю с приправами, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими мини-закусками, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с укропом и кукурузой30 мин684 ккал Горячий суп с куриными крылышками и кукурузой60 мин1473 ккал Горячий суп с говядиной и Бородинским хлебом60 мин955 ккал Горячий суп из куриных сердечек с батоном60 мин1372 ккал Горячий суп с курицей и овощами в лаваше60 мин1035 ккал Горячий суп с куриным филе и лавашем40 мин804 ккал