Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с курицей и овощами в лаваше

Name: Горячий суп с курицей и овощами в лаваше
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лаваш тонкий — 1 шт.; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1035 ккал

1035ккал

86белки, г

38жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Помидоры100 г
Чеснок2 зубчика
Лаваш тонкий1 шт.
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г помидоров.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные лук, морковь и картофель, обжаривайте 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.
Шаг 7
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, варите еще 10 минут.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 9
Подавайте суп в тонком лаваше, завернув его как конверт.