Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с индейкой и нутом

Name: Мини-закуски с индейкой и нутом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Нут — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1341 ккал

1341ккал

109белки, г

47жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Нут200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Приготовление начинки

Шаг 1
Отварите 200 г нута до мягкости, затем промойте под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 4
Смешайте индейку с нутом и мелко нарезанной петрушкой.

Мини-закуски с индейкой и нутом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Сформируйте небольшие шарики из начинки и выложите их на противень, смазанный оливковым маслом.
Шаг 3
Запекайте закуски в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.