Быстро и простоСупы

Холодный суп из помидоров и петрушки с нутом

Name: Холодный суп из помидоров и петрушки с нутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Петрушка — 50 г; Нут — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1116 ккал

1116ккал

42белки, г

43жиры, г

145углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Петрушка50 г
Нут200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г нута и отварите его до мягкости.
Шаг 2
Возьмите 500 г помидоров и 50 г петрушки, нарежьте их крупными кусками.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец в нарезанные помидоры и петрушку.
Шаг 4
Измельчите смесь в блендере до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, добавив сверху отварной нут.