Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с имбирем и желе из моркови

Name: Мини-закуски с имбирем и желе из моркови
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Морковь — 300 г; Имбирь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Сахар — 30 г; Желатин / Агар-агар — 10 г; Вода — 200 мл; Огурцы — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
315 ккал

315ккал

14белки, г

1жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Имбирь50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Сахар30 г
Желатин / Агар-агар10 г
Вода200 мл
Огурцы100 г

Пошаговый рецепт

Желе из моркови

Шаг 1
Нарежьте 300 г моркови и 50 г имбиря мелкими кусочками.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 200 мл воды, добавьте морковь, имбирь и 30 г сахара, варите 10 минут.
Шаг 3
Добавьте 10 г желатина, тщательно перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.
Шаг 4
Перелейте смесь в форму и оставьте в холодильнике на 2 часа до застывания.