Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мини-закуска с куриной печенью и пряным соусом

Name: Мини-закуска с куриной печенью и пряным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.; Соевый соус — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
731 ккал

731ккал

60белки, г

49жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.
Соевый соус20 мл

Пошаговый рецепт

Пряный соус

Шаг 1
Смешайте 20 мл соевого соуса, 10 мл оливкового масла, 1 ч.л. паприки сладкой и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Мини-закуска с куриной печенью и пряным соусом

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и обжаривайте до готовности, около 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячую куриную печень, добавив сверху Пряный соус.