Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Яблочно-помидорный гаспачо
- 30 мин
- 1 порция
- 488 ккал
488ккал
5белки, г
32жиры, г
45углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Помидоры400 г
- Яблоко200 г
- Огурцы150 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло30 мл
- Яблочный уксус15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров, 200 г яблока и 150 г огурцов крупными кусками.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока.
-
Шаг 3
Переложите все ингредиенты в блендер, добавьте 30 мл оливкового масла и 15 мл яблочного уксуса.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, затем тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
-
Шаг 5
Подавайте гаспачо охлажденным, украсив по желанию свежими травами.
