Уютный вечерГорячие блюда

Свиные ребра с запеченными овощами

Name: Свиные ребра с запеченными овощами
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Свиные ребра — 800 г; Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2875 ккал

2875ккал

132белки, г

224жиры, г

80углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свиные ребра800 г
Картофель300 г
Морковь200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Натрите 800 г свиных ребер солью, черным перцем и паприкой.
Шаг 3
Нарежьте 300 г картофеля, 200 г моркови, 150 г перца болгарского и 100 г репчатого лука крупными кусками.
Шаг 4
Выложите свиные ребра на противень, окружите их нарезанными овощами.
Шаг 5
Полейте все 30 мл оливкового масла и добавьте 5 г измельченного чеснока.
Шаг 6
Запекайте в духовке 1 час, пока ребра не станут мягкими и золотистыми, а овощи не подрумянятся.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь сочными ребрами и запеченными овощами.