Эстетика и свиданияГорячие блюда

Мидии с запеченной тыквой

Name: Мидии с запеченной тыквой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мидии — 500 г; Тыква — 300 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
728 ккал

728ккал

61белки, г

40жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии500 г
Тыква300 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
Шаг 3
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Мидии с запеченной тыквой

Шаг 1
Очистите 500 г мидий, удалите раковины и промойте под холодной водой.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте мидии на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5-7 минут до раскрытия раковин.
Шаг 4
Подавайте мидии с запеченной тыквой, добавив сверху мелко нарезанную петрушку.