Быстро и простоГорячие блюда
Куриные фрикадельки с картофелем и зеленью
- 40 мин
- 1 порция
- 1158 ккал
1158ккал
82белки, г
58жиры, г
77углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Укроп30 г
- Петрушка30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Смешайте 300 г куриного филе, нарезанный лук, чеснок, 30 г укропа, 30 г петрушки, соль и черный перец в глубокой миске.
-
Шаг 3
Сформируйте из мясной смеси небольшие фрикадельки.
-
Шаг 4
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
-
Шаг 5
Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Добавьте картофель к фрикаделькам и готовьте на среднем огне до мягкости картофеля, периодически помешивая.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
