Мидии с белым вином, луком-пореем и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука-порея и 100 г перца болгарского мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук-порей, перец и чеснок до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 500 г мидий и 150 мл белого вина, накройте крышкой и готовьте до открытия мидий.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с куриным фаршем и черникой50 мин756 ккал Фаршированные перцы с мясом и клюквой60 мин1756 ккал Фаршированные перцы с куриным фаршем и малиной50 мин798 ккал Осьминог, тушеный с морковью и луком-пореем в специях60 мин1453 ккал Баранина в соусе с йогуртом и запеченными овощами60 мин1525 ккал Баранина с перцем и чесноком на гриле60 мин1339 ккал