ДесертыДесерты

Манник с грушей и корицей

Name: Манник с грушей и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Манка — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Груша — 2 шт.; Корица — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2979 ккал

2979ккал

81белки, г

125жиры, г

378углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Манка150 г
Сахар100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Груша2 шт.
Корица1 ч.л.
Разрыхлитель1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 200 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 150 г манки, 1 ч.л. разрыхлителя и 1 ч.л. корицы.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Очистите 2 груши и нарежьте их тонкими дольками.
Шаг 7
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и равномерно распределите дольки груш сверху.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу.