ДесертыДесерты

Сливовый блинный торт

Name: Сливовый блинный торт
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 10 шт.; Слива — 300 г; Сметана — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4364 ккал

4364ккал

116белки, г

182жиры, г

554углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Блинчики

Шаг 1
В миске смешайте 2 яйца, 250 мл молока и 100 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 150 г муки и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 50 г сливочного масла и жарьте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны.

Сливовый блинный торт

Шаг 1
Приготовьте блинчики, используя рецепт Блинчики.
Шаг 2
Нарежьте 300 г слив на половинки и удалите косточки.
Шаг 3
На плоской тарелке выкладывайте поочередно блинчики и половинки слив, чередуя слои.
Шаг 4
Смажьте верхний блинчик 200 г сметаны и посыпьте оставшимся сахаром.
Шаг 5
Поставьте торт в холодильник на 30 минут перед подачей.