ДесертыДесерты

Манник с тыквенными семечками

Name: Манник с тыквенными семечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука пшеничная — 150 г; Манка — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Тыквенные семечки — 50 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3196 ккал

3196ккал

95белки, г

148жиры, г

371углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная150 г
Манка200 г
Сахар100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко250 мл
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Тыквенные семечки50 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 250 мл молока и растопленное масло в яичную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 150 г муки, 200 г манки, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую массу, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Добавьте 50 г тыквенных семечек в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
Шаг 8
Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр; она должна выйти чистой.
Шаг 9
Дайте остыть, нарежьте на порции и подавайте.