ДесертыДесерты

Горчичные кексы с апельсином

Name: Горчичные кексы с апельсином
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 100 г; Горчица — 30 г; Апельсин — 1 шт.; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2456 ккал

2456ккал

60белки, г

113жиры, г

296углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло100 г
Горчица30 г
Апельсин1 шт.
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте остывшее растопленное масло, 150 мл молока и 30 г горчицы, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Натрите цедру с 1 апельсина и добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 6
Соедините сухие ингредиенты с влажными, аккуратно перемешивая до однородности.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть перед подачей.