Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Манговый пирог с креветками и авокадо
- 60 мин
- 1 порция
- 1810 ккал
1810ккал
58белки, г
116жиры, г
143углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто300 г
- Креветки200 г
- Авокадо1 шт.
- Манго1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Лук репчатый100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г креветок.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на 30 мл оливкового масла до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжаривайте 1 минуту.
-
Шаг 4
Добавьте креветки, посолите и поперчите, готовьте 5 минут.
-
Шаг 5
Очистите и нарежьте 1 шт. манго и 1 шт. авокадо кубиками.
-
Шаг 6
Смешайте креветки с манго и авокадо, оставьте остывать.
Манговый пирог с креветками и авокадо
-
Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 3
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте небольшие надрезы для выхода пара.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
