Пирог из слоеного теста с авокадо и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г шампиньонов мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Снимите сковороду с огня и дайте начинке немного остыть.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Нарежьте 2 авокадо и выложите их на тесто, затем добавьте остывшую грибную начинку.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с острым перцем и грибами в сливочном соусе60 мин2476 ккал Тарталетки с грибами и сметаной60 мин2180 ккал Тарталетки с грибами, сметаной и зеленью60 мин2202 ккал Мини-пирожки с грибами и зеленью60 мин2315 ккал Тарталетки с грибами и сливками40 мин1883 ккал Киш с черной смородиной и курицей60 мин2677 ккал