Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Лимонный пирог с морским коктейлем

Name: Лимонный пирог с морским коктейлем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Лимон — 2 шт.; Морской коктейль — 300 г; Сметана — 150 г; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2589 ккал

2589ккал

115белки, г

145жиры, г

192углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные3 шт.
Лимон2 шт.
Морской коктейль300 г
Сметана150 г
Соль1 ч.л.
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Лимонная начинка

Шаг 1
Выжмите сок из 2 лимонов и добавьте 100 г сахара.
Шаг 2
Взбейте 3 яйца и добавьте к лимонному соку.
Шаг 3
Тщательно перемешайте и доведите до кипения на плите.

Лимонный пирог с морским коктейлем

Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до крошкообразного состояния.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто и охладите его в холодильнике на 30 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 4
Выпекайте корж в духовке при 180°C около 20 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Приготовьте начинку, используя Лимонная начинка.
Шаг 6
Добавьте 300 г морского коктейля в лимонную начинку и перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку в корж и выпекайте еще 25 минут при 180°C.
Шаг 8
Дайте пирогу остыть перед подачей.