Эстетика и свиданияСупы

Лапша Удон с куриными сердечками в сливочном бульоне

Name: Лапша Удон с куриными сердечками в сливочном бульоне
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Молоко — 200 мл; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1523 ккал

1523ккал

75белки, г

63жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон200 г
Куриные сердечки300 г
Молоко200 мл
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
В кастрюле растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Залейте 200 мл молока и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 6
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке, затем добавьте в бульон.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.