Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриный фарш с запеченными овощами

Name: Куриный фарш с запеченными овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
972 ккал

972ккал

60белки, г

55жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте все овощи в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Обжарьте 300 г куриного фарша на сковороде до готовности, добавив измельченный чеснок, соль и перец.
Шаг 7
Подавайте куриный фарш на запеченных овощах, аккуратно выкладывая фарш сверху.