Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Куриные сердечки в тесте с шампиньонами

Name: Куриные сердечки в тесте с шампиньонами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2470 ккал

2470ккал

112белки, г

140жиры, г

190углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки400 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г куриных сердечек и 200 г нарезанных шампиньонов, готовьте до готовности сердечек.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 1 яйцо, 50 г растопленного сливочного масла и соль до получения однородного теста.
Шаг 5
Раскатайте тесто и вырежьте кружки.
Шаг 6
На каждый кружок теста положите начинку из куриных сердечек и шампиньонов, затем закройте тесто.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.