Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки в рыбном соусе с овощами

Name: Куриные сердечки в рыбном соусе с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 10 г; Перец болгарский — 100 г; Рыбный соус — 50 мл; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1199 ккал

1199ккал

86белки, г

82жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок10 г
Перец болгарский100 г
Рыбный соус50 мл
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского полосками.
Шаг 3
Нарежьте 10 г чеснока мелко.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте куриные сердечки и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 7
Добавьте перец, чеснок, 50 мл рыбного соуса, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.