Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки в сладком чили с овощами

Name: Куриные сердечки в сладком чили с овощами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 400 г; Перец болгарский — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Сладкий чили — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1134 ккал

1134ккал

68белки, г

72жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки400 г
Перец болгарский150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Сладкий чили50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и перец, обжаривайте 5 минут до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 400 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте 50 г сладкого чили, 5 г чеснока и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Тушите на среднем огне 10 минут, пока сердечки не станут мягкими и пропитаются соусом.