Быстро и простоГорячие блюда

Куриные сердечки в остром соусе с овощами

Name: Куриные сердечки в остром соусе с овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Острый перец — 30 г; Чеснок — 3 зубчика; Томатная паста — 50 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1198 ккал

1198ккал

85белки, г

82жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Острый перец30 г
Чеснок3 зубчика
Томатная паста50 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 3 зубчика чеснока и 30 г острого перца.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук, морковь, чеснок и острый перец до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 500 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, около 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 50 г томатной пасты, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.