Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Куриные пирожки с чечевицей и морковью

Name: Куриные пирожки с чечевицей и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Чечевица — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2046 ккал

2046ккал

135белки, г

52жиры, г

257углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Чечевица150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирожков

Шаг 1
Отварите 150 г чечевицы до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на сковороде с 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте отваренную чечевицу, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Куриные пирожки с чечевицей и морковью

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 50 г сливочного масла и воду до получения однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, затем положите в центр каждого кружка Начинка для пирожков.
Шаг 3
Сложите кружки пополам и защипите края, чтобы образовались пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.