Уютный вечерСалаты и Боулы

Боул с копченой колбасой и чечевицей

Name: Боул с копченой колбасой и чечевицей
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Колбаса копченая — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1580 ккал

1580ккал

76белки, г

91жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Колбаса копченая150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г копченой колбасы кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови, добавьте к колбасе и обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте чечевицу с овощной смесью и подавайте горячим.