Уютный вечерГорячие блюда

Куриные крылышки в сладком чили с картофельным пюре и овощным рагу

Name: Куриные крылышки в сладком чили с картофельным пюре и овощным рагу
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриные крылышки — 800 г; Картофель — 500 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Сладкий чили — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3090 ккал

3090ккал

165белки, г

202жиры, г

147углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки800 г
Картофель500 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Сладкий чили100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте овощи на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 мл воды и тушите 15 минут.

Куриные крылышки в сладком чили с картофельным пюре и овощным рагу

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приправьте 800 г куриных крылышек солью и черным перцем, затем обмажьте 100 г сладкого чили.
Шаг 3
Выложите куриные крылышки на противень и запекайте 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Очистите 500 г картофеля и отварите до мягкости, затем добавьте 50 г сливочного масла и разомните в пюре.
Шаг 5
Подавайте горячие куриные крылышки вместе с Овощное рагу и картофельным пюре.