Эстетика и свиданияЗавтраки

Куриные блинчики с грибами и зеленью

Name: Куриные блинчики с грибами и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1262 ккал

1262ккал

123белки, г

32жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г
Петрушка20 г
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Грибная начинка

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте грибы и жарьте до готовности.
Шаг 3
Добавьте 20 г укропа и 20 г петрушки, перемешайте и снимите с огня.

Куриные блинчики с грибами и зеленью

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 2 яйца, добавьте 300 г куриного филе, 150 г муки, соль и черный перец, перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
На разогретой сковороде с растительным маслом выпекайте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
На каждый блинчик выложите начинку из грибов и зелени Грибная начинка, сверните и подавайте горячими.